De perfecte koffie binnen handbereik; het kan!

Generation Coffee biedt een volledig en compleet programma om aan alle behoeften te kunnen voldoen voor thuis, uw bedrijf of in de Horeca. Wij begeleiden u met de juiste keuze voor een passende oplossing, installeren op locatie, bieden de juiste training en de juiste nazorg om 100% aan te sluiten op uw behoefte. Daarbij verzorgen wij tevens de nodige middelen zoals koffiebonen, service, onderhoud en bijscholing om zeker te zijn van perfecte koffie op uw locatie.

 

It's all in the Beans! Koffiebonen

Het begint met koffie- of espressobonen. Duur of goedkoop mag geen eis zijn; het draait om smaak. Het is uiteraard wel zo dat duurdere bonen en blends exclusiever, zeldzamer, op speciale wijze geteeld of bijzondere manier gebrand zijn. dit zal er voor zorgen dat er nieuwe aroma's vrijkomen die u wellicht nog nooit geproefd heeft.

Bekijk ons assortiment

    

 

 

 

 

Complete controle? De Espressomachine

Het kloppend hart van uw eigen "koffiecorner" of bar : Een stabiele machine, gebouwd met de beste materialen en onderdelen gegarandeerd jarenlang perfectie voor thuis, in uw bedrijf of in de Horeca. Hierbij raden wij altijd aan om de volgende zaken helder te krijgen om de keuze voor een machine (of andere koffiezetmethode) te bepalen:

  • Welke recepten wilt u kunnen bereiden? (machine opties en kennis)
  • Hoeveel koffie zult u dagelijks maken?  (capaciteit)
  • Zijn er piekmomenten in uw dagelijkse routine?  (capaciteit)
  • Zet u alleen de koffie of maken er meerdere mensen
    gebruik van de machine?  (gebruiksgemak en kennis)
  • Welke 2 eisen wegen het zwaarste?
    Gemak, stabiliteit, kwaliteit en prijs.
  • Wat is uw budget?  ("value for money", design of functionaliteit )

Door deze behoeften helder te krijgen is de keuze voor de
perfecte machine redelijk simpel.
Komt u er niet uit? Neem even contact met ons op!

 

Get the grind right : De Grinder

De bijbehorende molen zorgt keer op keer voor de ideale maalgraad om het beste uit uw koffiebonen te halen. Vergist u zich niet, de molen is misschien wel belangrijker dan de koffiemachine. Door het accurraat werken en kunnen bijstellen van de koffiemolen kan deze keer op keer de beste doseringen geven en zorgen dat u de beste shots uit uw machine kunt halen.

 

 

 

 

The right tools for the job: Barista Equipment

De juiste barista tools zorgen voor een beheerste bereiding van alle recepten. Het vak barista is een ware ambacht! Een timmerman kan niet werken zonder de juiste beitels, een kok niet zonder de juiste messen en een schilder niet zonder de juiste kwasten. Natuurlijk moet de barista ook de juiste tamper, melkkannen en doeken hebben om perfecte cappuccino's en espresso's te maken.

 

It's in the know: Workshops en educatie

Uitgebreide kennis zorgt ervoor dat u begrijpt wat u moet doen om deze perfecte koffie te behalen en behouden. Leren proeven, herken smaken, herken kwaliteit, de perfecte espresso, Latte Art, seriewerken zonder kwaliteitsverlies; alles kan geleerd worden. Generation Coffee werkt in-house samen met Independent Coffee en kan een volledig pakket aan opleidingen bieden voor elk niveau.

 

 

 

Generation Coffee heeft een nauwe samenwerking met Fracino.

Hier vindt u de de brede selectie aan machines van onder andere Fracino, niet alleen op de website maar ook gewoon in de winkel. Naast machines voor professioneel horeca gebruik vindt u hier ook professionele machines voor licht commercieel gebruik en voor de echte thuisbarista’s.

De machines van Fracino zijn ieder gebouwd met 4 kernwaarden in zicht:

1: Fracino’s espressomachines moeten degelijk en met degelijke materialen gebouwd zijn.

2: De machines moeten gemakkelijk te onderhouden zijn en zijn om die reden deels ontwikkeld door monteurs.

3: Stijl en design hebben geen voorrang op gebruiksvriendelijkheid, echter zijn wel degelijk bijzonder belangrijk

4: De perfecte espresso moet altijd de uitkomst zijn

© 2018 - 2020 Generation Coffee | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel